用植物發酵釀造酵素 2022-06-21 ⎡酵素有益於身體!⎦ 此說法開始流傳, 源自於美國的Edward Howell所著 Enzyme Nutrition 〈酵素營養學〉一書。 Edward指出酵素是維持生命不可或缺的營養素之一, 天然食物中含有補充人體本身具有的酵素!
